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La gastronomía de Iguazú es muy variada, ya que allí encontramos la influencia de las comidas de los tres países que conforman la región. Una mezcla única que sólo es posible que se dé en este lugar.

En las Cataratas del Iguazú se puede, en un mismo día, desayunar como en Brasil, almorzar como en Paraguay y cenar como en Argentina. Al fin y al cabo, la mezcla es la identidad de Iguzaú.
La ciudad de Puerto Iguazú cuenta con una variada oferta de restaurantes, pizzerias y bares.
Algunos de los platos más famosos de Puerto Iguazú son los elaborados con pescados de la zona, más apetecidos son el dorado, el surubí, el pacú, el paty y el manguruyú. La forma más común de preparación de los pescados es a la parrilla, al horno o en milanesa.
Los chipás o chipacitos son unos panecillos de harina de mandioca y queso que tienen su origen en la gastronomía paraguaya y de la zona litoral de Argentina. En Brasil existe algo parecido llamado pão de queijo (pan de queso).
El mate es una infusión preparada con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis), originaria de la zona limítrofe de Argentina y Paraguay.
Muy cerca de Puerto Iguazú se encuentran importantes plantaciones de yeba mate. Esta infusión está muy difundia por toda la región.
La ciudad de Puerto Iguazú cuenta con una variada oferta de restaurantes, pizzerias y bares.
Algunos de los platos más famosos de Puerto Iguazú son los elaborados con pescados de la zona, más apetecidos son el dorado, el surubí, el pacú, el paty y el manguruyú. La forma más común de preparación de los pescados es a la parrilla, al horno o en milanesa.
Los chipás o chipacitos son unos panecillos de harina de mandioca y queso que tienen su origen en la gastronomía paraguaya y de la zona litoral de Argentina. En Brasil existe algo parecido llamado pão de queijo (pan de queso).
El mate es una infusión preparada con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis), originaria de la zona limítrofe de Argentina y Paraguay.
Muy cerca de Puerto Iguazú se encuentran importantes plantaciones de yeba mate. Esta infusión está muy difundia por toda la región.
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Para tener en cuenta, te informamos los requisitos necesarios que solicitan en Aduana para el ingreso a Brasil:
• Documento Nacional de Identidad (argentino), pasaporte con visa brasilera (extranjeros).
• Tarjeta verde del vehículo a nombre del titular. Si el vehículo no es propiedad del turista, se necesita autorización del propietario ante escribano.
• Por ley dictada en el año 1980, es obligatorio el grabado de la patente en los cristales, para los vehículos de Argentina.
• Carnet de conductor vigente (no es necesario poseer carnet internacional).
• Al viajar con hijos, debe llevarse la libreta de casamiento o acta de nacimiento de los mismos. "Si uno de los padres viaja con un menor de 21 años, debe presentar la autorización del cónyuge ante escribano.
• Si el menor viaja sin sus padres, presentará una autorización de ambos legalizada por escribano.
• Documento Nacional de Identidad (argentino), pasaporte con visa brasilera (extranjeros).
• Tarjeta verde del vehículo a nombre del titular. Si el vehículo no es propiedad del turista, se necesita autorización del propietario ante escribano.
• Por ley dictada en el año 1980, es obligatorio el grabado de la patente en los cristales, para los vehículos de Argentina.
• Carnet de conductor vigente (no es necesario poseer carnet internacional).
• Al viajar con hijos, debe llevarse la libreta de casamiento o acta de nacimiento de los mismos. "Si uno de los padres viaja con un menor de 21 años, debe presentar la autorización del cónyuge ante escribano.
• Si el menor viaja sin sus padres, presentará una autorización de ambos legalizada por escribano.
En 1980 un grupo de inmigrantes, decidieron reunirse para compartir sus comidas y costumbres, y aunque estuvieran a un par de calles de distancias, cada familia conservaba las tradiciones traídas de su país de origen.

La primera Fiesta se realizó en el año 1980, el 4 de septiembre, que coincidía con la festividad del día del Inmigrante, y se reunían en el Complejo Deportivo Municipal Ian Barney.
Año tras año las colectividades se formaban y otras se sumaban a la iniciativa de compartir sus tradiciones y orígenes en la Fiesta que se realizaba todos los septiembres en la ciudad de Oberá.
En el año 1992 de ser Fiesta Provincial pasa a ser Fiesta Nacional del Inmigrante con sede permanente en Oberá, Misiones.
Para canalizar sus objetivos comunes formaron la Federación de Colectividades que es responsable de organizar la fiesta además se halla avocada a la tarea de mantener y hacer crecer el Parque de las Naciones.
A medida que la Fiesta crecía y se sumaban las colectividades, deciden adquirir un predio propio, al aire libre, donde cada colectividad construyó su casa típica y es a patir del año 1997 que la Fiesta Nacional del Inmigrante se realiza en el Parque de las Naciones, donde durante las jornadas se llevan a cabo actividades sociales, culturales, deportivas y recreativas, y en donde los visitantes en torno a las mesas degustan exquisitos platos típicos, bailes tradicionales, vestimentas y atuendos característicos a cada colectividad.
Además te ofrece la posibilidad de apreciar espectáculos de cuerpos de danzas de cada colectividad, disfrutar de presentaciones y show de artistas provinciales, nacionales e internacionales.
Todos los años se reúnen en el predio artesanos y comerciantes de todo el país, en la Feria Provincial de Artesanías y en la Feria Comercial del Inmigrante. Con stands muy bien preparados y cargados de brillo propia, cada firma comercial de la ciudad, de la provincia y también del país, ofrecen a todos los visitantes sus servicios.
A partir de la edición de la 28° Fiesta Nacional del Inmigrante del 2007 todo el mes de septiembre Oberá se vestirá de Inmigrantes para el asombro de los visitantes, que junto con los anfitriones compartirán momentos inolvidables.
Año tras año las colectividades se formaban y otras se sumaban a la iniciativa de compartir sus tradiciones y orígenes en la Fiesta que se realizaba todos los septiembres en la ciudad de Oberá.
En el año 1992 de ser Fiesta Provincial pasa a ser Fiesta Nacional del Inmigrante con sede permanente en Oberá, Misiones.
Para canalizar sus objetivos comunes formaron la Federación de Colectividades que es responsable de organizar la fiesta además se halla avocada a la tarea de mantener y hacer crecer el Parque de las Naciones.
A medida que la Fiesta crecía y se sumaban las colectividades, deciden adquirir un predio propio, al aire libre, donde cada colectividad construyó su casa típica y es a patir del año 1997 que la Fiesta Nacional del Inmigrante se realiza en el Parque de las Naciones, donde durante las jornadas se llevan a cabo actividades sociales, culturales, deportivas y recreativas, y en donde los visitantes en torno a las mesas degustan exquisitos platos típicos, bailes tradicionales, vestimentas y atuendos característicos a cada colectividad.
Además te ofrece la posibilidad de apreciar espectáculos de cuerpos de danzas de cada colectividad, disfrutar de presentaciones y show de artistas provinciales, nacionales e internacionales.
Todos los años se reúnen en el predio artesanos y comerciantes de todo el país, en la Feria Provincial de Artesanías y en la Feria Comercial del Inmigrante. Con stands muy bien preparados y cargados de brillo propia, cada firma comercial de la ciudad, de la provincia y también del país, ofrecen a todos los visitantes sus servicios.
A partir de la edición de la 28° Fiesta Nacional del Inmigrante del 2007 todo el mes de septiembre Oberá se vestirá de Inmigrantes para el asombro de los visitantes, que junto con los anfitriones compartirán momentos inolvidables.
Excursión a las Cataratas del Iguazú con Luna llena es otra manera de apreciar las Cataratas.
La luminosidad de la Luna permite realizar los paseos durante 5 noches al mes, los cuales se establecen en función de los horarios de salida de la Luna. La excursión a la luz de la luna se puede contratar en las oficinas del Parque Nacional o bien en diferentes agencias de Puerto Iguazú.

En todas las excursiones con luna llena los visitantes van acompañados por guías de turismo y guardaparques. Los grupos son reducidos y para un mejor disfrute del paseo se ruega no realizar ruidos, apagar celulares y evitar el uso de flash en las cámaras fotográficas.
El circuito que se visita es de la Garganta del Diablo, al cual se llega por medio del tren ecológico. Desde el tren es posible observar animales de hábitos nocturnos como las corzuelas.
Hay tres turnos para tomar el paseo y los horarios de comienzo de los Paseos son:
- Primer paseo: 20:00 hs. (Cenan después)
- Segundo paseo: 20:45 hs. (Cenan después)
- Tercer paseo: 21:30 hs. (Cenan antes)
El circuito que se visita es de la Garganta del Diablo, al cual se llega por medio del tren ecológico. Desde el tren es posible observar animales de hábitos nocturnos como las corzuelas.
Hay tres turnos para tomar el paseo y los horarios de comienzo de los Paseos son:
- Primer paseo: 20:00 hs. (Cenan después)
- Segundo paseo: 20:45 hs. (Cenan después)
- Tercer paseo: 21:30 hs. (Cenan antes)
El Parque Iguazú data del año 1934, fundado a fines de preservar las Cataratas y la biodiversidad de la zona. Dispone 67.000 hectáreas de superficie y se ubica a 17 kilómetros de la ciudad Puerto Iguazú.

En 1934 fue declarado por la UNESCO patrimonio de la humanidad. La existencia de este parque tiene por fin proteger las Cataratas y el entorno natural respetando el origen natural selvático. El Parque N. Iguazú está constituido por la Selva Misionera, una de las regiones naturales de mayor biodiversidad de la república Argentina -Fuera de las fronteras argentinas se la denomina Selva Paranaense.
El Parque es conocido mundialmente por su belleza y por poseer uno de los atractivos naturales más imponentes a nivel mundial, Las Cataratas.
Como llegar:
Se puede arribar a Iguazú mediante las rutas nacionales 12 y 101. La localidad más cercana es Puerto Iguazú (17 km) que concentra la mayor cantidad de turistas que visitan las Cataratas. Vía aérea, existen varios vuelos nacionales e internacionales que llegan hasta el Aeropuerto Internacional de Puerto Iguazú. Este se encuentra a 7 kilómetros del área de las cataratas. También se puede llegar hasta los aeropuertos internacionales de Paraguay en Ciudad del Este y de Brasil en Foz do Iguazú.
El Parque es conocido mundialmente por su belleza y por poseer uno de los atractivos naturales más imponentes a nivel mundial, Las Cataratas.
Como llegar:
Se puede arribar a Iguazú mediante las rutas nacionales 12 y 101. La localidad más cercana es Puerto Iguazú (17 km) que concentra la mayor cantidad de turistas que visitan las Cataratas. Vía aérea, existen varios vuelos nacionales e internacionales que llegan hasta el Aeropuerto Internacional de Puerto Iguazú. Este se encuentra a 7 kilómetros del área de las cataratas. También se puede llegar hasta los aeropuertos internacionales de Paraguay en Ciudad del Este y de Brasil en Foz do Iguazú.



